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鳄梨价格:它们会持续多久?

author:纵弘 来源:本站原创 时间:2019-06-11

鳄梨爱好者,你的价格暴涨的夏天即将结束。

随着在加利福尼亚州,秘鲁和墨西哥的生长季节即将结束,美国心爱的咸味水果的价格继续上涨,但随着加利福尼亚和墨西哥的种植开始,价格将再次下降,墨西哥提供的美国鳄梨痴迷。

它将在接下来的几个星期“紧张,然后墨西哥将开始进入新的开花和常规作物......”,加利福尼亚的鳄梨营销人员Gary Caloroso告诉 。 “......那么我们将开始看到墨西哥的产量增加。”

对于guac粉丝来说,救济不会很快到来。 哈斯牛油果的平均为1.58美元,比今年增加43美分,即近40%。 现在有机品种的零售价约为2.99美元,较之前价格上涨1.33美元,涨幅约为80%。

根据说法,这种浪涌充电是可以预期 加利福尼亚刚刚结束其鳄梨季节,秘鲁正在接近自己的结论。 这是一种简单的经济学:鳄梨数量的减少和需求的增加意味着价格会上涨。

随着价格仍然很高,一些餐馆正在将与新鲜鳄梨混合在一起 - 称之为a-faux-cado修复。

然而,牛油果价格并没有阻止狂热的粉丝; 根据说法,他们每年消耗大约16.5亿磅鳄梨。

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